#دسر_شیر_کاکائو
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
شکر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا شیر کاکائو رو آماده کنید یعنی دو لیوان شیر را با ۲ ق غ پودر کاکائو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا گرم بشه و کاکائو حل بشه وقتی گرم شد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکر هم حل بشه لازم نیست شیر بجوشه کمی که خنک شد ژلاتین بنماری شده (پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و مقدار کمی آب بهش اضافه کنید و بعد روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم قرار بدید تا ژلاتین کاملا حل بشه)رو بهش اضافه کنید و در آخر خامه رو اضافه کنید و مواد رو توی قالب ریخته و به یخچال منتقل کنید تا ببنده.